主料:
豆干适量，
青椒适量，
葱适量，
大蒜适量，
香菜适量，
红椒适量
辅料:
盐适量，
油适量，
五香粉适量，
生抽适量，
醋适量，
鸡精适量青红椒炒豆腐干的做法步骤
1.青红椒切丝，葱切丝，大蒜拍碎，香菜切段。
2.豆腐干洗净切条
3.热锅放油加入葱丝炒香
4.下入豆腐干，翻炒，
5.放入水炖一会，豆干会软内。加入盐、五香粉、生抽。把豆干炖入味。
6.水分快收干时加入青红椒炒断生。
7.加入剩下的葱丝、大蒜碎、加入醋翻炒均匀。快出锅前加入鸡精香菜炒匀即可。
8.装盘。
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 豆干
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